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5个厨房工具,让切、切、切感觉更安全

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让我们面对现实吧:刀和其他锋利的烹饪工具可能让人望而生畏,尤其是如果你是厨房的初学者(而且特别是如果你在过去切洋葱时发生了意外,给你留下了身体上、情感上或两者都留下了伤疤)。然而,因为很多食谱都需要一定程度的切片,所以可能面对你对烹饪的恐惧,找到一种更容易、更安全的方法来切食材,这是一个好主意。

无论你是一个新手,一个经验丰富的家庭厨师,或调整你的厨房,以满足你的汽车问题的需要,安全是所有技能水平。如果你想提高自己对厨房的信心,避免自己去急诊室,这里有5个工具可以帮助你切得更好,在切的时候更放松。

食品加工机

食品加工机省去了等式中所有的繁琐工作,从而简化了饭菜的准备工作,节省了你的时间。值得庆幸的是,你不需要为你最喜欢的新厨房工具花很多钱。这高度评价厨房援助直升机按一个按钮就能把鳄梨酱变成鹰嘴豆泥,售价不到60美元。

如果你对手动食品加工机感兴趣,这个陈VeggiChopper大道上就可以了。它还可以兼任存储容器,这总是一个额外的好处。它不到20美元,而且体积小,便于储存。

然而,食品加工者并不是傻瓜。能成为这样的人真好从水槽或碗中取出刀片时要小心,因为如果你擦到刀片,你的手指就会受伤。

切割手套

根据Apartment T188金宝慱怎么下载不了herapy的作者林赛·亚当斯,这些Dowellife的防割手套是真正的“游戏规则改变者”。有多种尺寸可供选择(并且适合左撇子和右撇子一样),这些切割手套保护你的手不被割伤。哦,它们在亚马逊上还不到10美元,简直是大便宜。当你使用锋利的烹饪工具时,使用它们,无论是厨师刀还是曼陀林。

曼陀林手指警卫

曼陀林非常有效,因为它们真的很锋利。投资这个不到10美元的曼陀林,保持你的手在使用曼陀林时不滑厨房+家庭的安全装置,你也可以用磨碎器。它增加了额外的稳定性时,切片,使您的工作更快,更容易,更精确。它也是多功能的,所以它适合任何大小的水果,蔬菜,肉类或奶酪。

磨刀机

不管你的直觉告诉你什么,刀越锋利,就越安全。由于钝刀需要更大的压力来完成工作,它在使用中滑倒的可能性更高,因为你需要申请一个干净的切割压力。因此,保持你所有的菜刀锋利和易于使用。这三步磨刀器kitchen ellence让这成为可能。每个槽有不同的作用:第一个是修理,第二个是磨刀,第三个是抛光。它还配备了防割伤手套,使磨刀过程更加安全。它对右撇子和左撇子都是安全的。

木制砧板

最后,买一个坚固的砧板可以保持一切稳定,保护你的工作台面,减少你失去抓地力的机会。(它也会给你的厨房增添一种乡村气息,绝对会让你觉得自己是一个真正的厨师)。木制砧板经久耐用,易于维护,制作出这样的砧板枫版本来自Boardsmith的终极投资。

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